校企合作创新平台项目亮相第二届中国食品名城(漳州)食品交易会

撰稿:校企合作创新平台服务办公室 刘丰  
2019-12-19

  近日,第二届中国食品名城(漳州)食品交易会暨首届龙海国际休闲食品博览会在龙海市食品博览园举行。我校党委书记林辉与漳州市、龙海市主要领导共同推杆启动开幕。我校普瑞特先进打印技术创新实验室作为唯一设备参展方参展。
 
  普瑞特先进打印技术创新实验室参展的“3D打印食品生产线”,采用图像处理和流体控制技术,以XYZ三轴立体打印为基础,专注于半流体食品生产的改革创新,致力于解决目前市场上传统食品加工行业存在的招工难、成本高等问题。参展期间,该展位吸引了众多与会嘉宾驻足、洽谈合作事宜。
 
  据悉,本届食品交易会为期四天,主题为“美味漳州·香约龙海”,吸引了来自国内外的700多家企业、5000多客商携15000多款特色食品参展参会。
 
 
  编辑:传媒中心 甘丽红

(转载需标注来源“厦门大学嘉庚学院网站”)